ゲテモノ食いによって感染する寄生虫症
動物(食品) 寄生虫症
| クマ(生刺し、ルイベ) | 旋毛虫症 |
| ウマ・ブタ(生刺し) | 旋毛虫症 |
| ブタ(生肉・生血) | 有鉤条虫症・有鉤嚢虫症 |
| ウシ(たたき・生刺し) | 無鉤条虫症 |
| ウシ(肝刺し) | 肝蛭症 |
| ニワトリ(肝刺し) | イヌ・ネコ回虫症 |
| ニワトリ(ささみ造り) | マンソン弧虫症 |
| カエル(刺身) | マンソン弧虫症 |
| ヘビ(刺身) | マンソン弧虫症 |
| スッポン(生血) | マンソン弧虫症 |
| イノシシ(生肉) | 肺吸虫症 |
| サワガニ(残酷食い) | 肺吸虫症 |
| モクズガニ(老酒漬け) | 肺吸虫症 |
| ドジョウ(躍り食い) | 剛棘顎口虫症・棘口吸虫症 |
| アユ(ぶつ切り・三杯酢・刺身) | 横川吸虫症 |
| コイ・フナ(あらい、刺身) | 肝吸虫症 |
| サケ・マス(ルイベ・刺身) | 広節裂頭条虫症 |
| ナマズ・ライギョ(刺身) | 有棘顎口虫症 |
| イワシ・サバ(三杯酢・刺身) | 大複殖門条虫症 |
参考文献
●藤田 紘−朗 監修 「パラサイト・ワ−ルドへようこそ」 潟oイエル・メディカル
●
●